fürjek    tyúkok   nyuszik    kutyák   cicák

topifarm.hu





 

 

 Az állatokról való gondoskodás gyerekkorom óta fontos része az életemnek.

 Egy állattartó családban születtem, mely hagyományt már csak egyik testvérem és én ápoljuk.

 

 

 

 

 Nagyszüleim, majd Édesanyámék munka mellett csirkék, malacok tartásával teremtették elő a család fő táplálékforrását. Ez egyrészt nagyon ízletes volt, másrészt egészséges is, hiszen tudták jól, hogy mivel etetik a jószágot. Már egészen kiskorom óta nekem is voltak nyulaim, kacsáim és persze a kedvtelésből tartott hobbiállatok, mint a cicák, kutyusok. Folyamatosan kerültem kapcsolatba emberekkel, amikor kiskutyáim születtek és kerestek gazdát, vagy amikor több tojás lett annál, mint amennyit mi fel tudtunk használni, így némi bevételre is szert tettem a sok-sok kezdeti kiadás után.

 Így, ahogy az ország számos helyéről jöttek vendégek, érdeklődők, egyre többször hallottam, amint a szülők mondják kisgyermeküknek: látod kicsim, ilyen egy igazi farm. S bár magam sohasem neveztem volna annak, megtetszett a véleményük, az elnevezés. Egy ilyen látogatáskor kérdezte az egyik anyuka kisfiától: na, tetszik Tomi bácsi farmja? A kisfiú csak mosolygott sandán és szégyenlősen lehajtotta fejét. A kisnyulak és a kiskutyák simogatása közben aztán egyszer csak felkiáltott az addig hallgató kisfiú: Topi bácsi, a farmodon lesznek még más állatok is?

 Hogy mit válaszoltam neki, már nem tudom, hiszen maga a kérdés is meglepett, de a Topi bácsi megnevezés igencsak megmosolyogtatott. Hát, ha bácsinak nem is tartom magam, de gazdinak igen. Így lettem tehát Topi gazdi, s gazdasági udvarom így vált szép lassan Topi Farmmá.

 Nálam az állatok fantasztikusan jól érzik magukat. Csipogják, csiripelik, dorombolják, hízelgik, kezemet nyalják, csodálattal tekintve suttogják, milyen jó, hogy ide születtünk, hogy itt élünk.

 

 Néha mesélek nekik Orwell majorjáról, a rettegett gazdáról, aki pusztán kihasználta, kizsigerelte a fogva tartott állatokat, akik aztán fellázadtak és forradalmukkal virágzó farmmá alakították mostoha körülményeiket.

 Sok helyen járok, sok gazdaságot, vagy annak mondott udvart látok. Vannak példaértékű állattartók, de bizony ma is sok felelőtlen, hanyag gazdát látni.

 Célom, már egészen kicsi gyermekkoromtól olyan körülmények között tartani állataimat, amiben magam is jól érezném, ha az ő helyükbe volnék. Azt hiszem, ezt sikerült megvalósítani. Hálájuk jeléül állatkáim elhalmoznak mindazzal a jóval, amit a természet úgy rendelt, hogy mi, emberek élvezhessünk finomabbnál finomabb ételek, sütemények és más fontos táplálékok formájában.

 Sajnos az élelmiszeriparban előállított termékek sok esetben csak a nevükben azok, amiknek hisszük. Például a tojást már képesek kémiai anyagokból, szalagon előállítani és nagyon sok hasonló mű élelmiszerrel etetik a megsokasodott emberiséget. Ezekről az újságírók elfelejtenek tájékoztatni. Nem véletlen a rengeteg daganatos betegség.

 Mindezt tetézi a kereskedelemben előforduló sok-sok tisztességtelenség, aminek magam is részese, szemlélője, de sokszor elkövetője is voltam felsőbb utasításra.

 Amikor a lejárt tojások szavatossági idejét acetonnal hamisították meg szemem láttára, amikor a lejárt húst megsütve kínálták a grillpultnál, vagy amikor a lejárt tejtermékeket beledagasztatták velem a kenyérbe.

 Célom, hogy minél több ember megértse, ne a tömegcikkeket vásárolja, hanem próbálja magának megtermelni az élelmiszert, amit csak lehet. Akkor is, ha nem gazdaságos a kistermelés.

 Ha csak 2 ember érti meg e honlap által, akkor már elégedett leszek, mert a magam szerény eszközeivel kicsit hozzájárultam ahhoz, hogy felismerhesse az emberiség, ideje visszafordulni elődeink jól bevált életviteléhez, s ne az ipar diktálja nekünk, hogy milyen élelmiszer a jó, hanem a Természet. A természet, aminél csodálatosabb nincs, mert azt nem az ember teremtette haszonszerzés céljából.

 Tevékenységemmel szeretnék hozzájárulni, hogy azok, akik nem képesek rá, hogy maguk állítsák elő élelmiszereink egy részét, de szeretnének friss, egészséges tojást enni, azok tudjanak egy megbízható, több évtizedes tapasztalattal rendelkező gazdálkodótól vásárolni.

 Tevékenységemet őstermelőként végzem. Nem az a célom, hogy a boltokat kiszolgáljam, sem nem az, hogy én legyek a legolcsóbb, hanem az, hogy amit tőlem vesznek az emberek, az finom, természetes és egészséges legyen. Éppen ezért nem célom a tömegtermelés, erre nincs is kapacitásom. Egy olyan igényes, ipari termelésből kiábrándult fogyasztói réteget szeretnék kiszolgálni, akiknek fontos, hogy a termékek ne bizonytalan eredetűek legyenek, ne hosszú és követhetetlen láncon kerüljön az asztalára, hanem közvetlenül a megbízható, gondos termelőtől.

 Ha Ön is szívesen vásárolna tőlem, kérem, keressen fel a kapcsolat menüpontban megadott elérhetőségek valamelyikén!

 

 Tisztelettel: Mónus Tamás